참치 계란 볶음밥

양파를 잘게 썰어주세요.

양파는 미리 잘게 썰어두면 볶을 때 더 고르게 익어요.

팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아 향을 내주세요.

양파가 투명해질 때까지 볶아주면 단맛이 살아나요.

참치캔의 기름을 제거하고 팬에 넣고 볶아주세요.

참치는 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요, 맛이 퍽퍽해질 수 있어요.

밥과 간장을 넣고 잘 섞어 볶아주세요.

밥이 뭉치지 않도록 주걱으로 잘 저으며 볶아주세요.

계란을 풀어 팬에 넣고 재료와 잘 섞어 볶아주세요.

계란을 넣은 후 불을 약간 줄이면 부드러운 식감이 좋아요.