돼지고기 참치전

양파를 잘게 썰고, 돼지고기는 다져주세요.

양파는 미리 채 썰어두면 더 빨리 조리할 수 있어요.

참치캔을 열고 기름을 제거한 후, 찬밥과 함께 섞어주세요.

참치는 기름이 많으니 기름을 꼭 빼고 사용하세요.

다진 돼지고기와 썰어둔 양파를 추가하고, 계란을 넣어 잘 섞어주세요.

계란은 반죽을 부드럽게 해주니 꼭 넣어주세요.

팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려서 중불에서 2-3분간 구워주세요.

팬을 미리 달궈두면 전이 잘 부쳐져요.

한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 1-2분 더 구워주세요.

뒤집을 때 조심히 해서 부서지지 않게 해주세요.